Зразы из оленины, полет на качелях и время для самых близких: в Мурманске проходит фестиваль «Вкус Арктики»

Аромат свежей выпечки, коробочки с блюдами арктической кухни, стаканчики с супом или чаем, десятки, сотни мурманчан или гостей города, неспешно прогуливающихся возле фудтраков с едой. Гастрономический фестиваль «Вкус Арктики» удивил разнообразием блюд и особенной атмосферой.
— Что бы нам купить домой? — женщина изучает меню уличного кафе, представляющего кухню Якутии.
— Возьмите пирог с ленским омулем, поверьте, вы не пожалеете! — продавец уверенно предлагает блюда, мурманчане соглашаются.
Чебуреки с крабом, жемчужная каша с томленой олениной или шаньга с ягодой, зразы из оленины с начинкой из грибной икры, классическое варенье из морошки, калитки и пряженцы, арктический чай и сбитень — каждый гость может почувствовать свой вкус Арктики.
Возле самой сцены толпятся малыши. Они танцуют, внимательно наблюдая за артистами и повторяя их движения. Понимая, что все получается, улыбаясь, поворачиваются к мамам и папам: «посмотрите, я тоже так могу!». Высокий мужчина стоит подальше и держит телефон, повернутый экраном к выступающим. На экране — взрослая женщина в домашнем халате. А одна из юных артисток словно не замечает зрителей вокруг — она поет и танцует для той, кто смотрит на нее с экрана смартфона.
Чуть дальше от ярмарки — детская площадка. Мартовские лужи не мешают мальчишкам и девчонкам наслаждаться весной. Напротив, летя на качелях над лужей, особое счастье — зацепить ее рукой или ногами, чтобы брызги летели во все стороны. А скатываясь с горки, можно либо плюхнуться в лужу, либо лихо затормозить в последние секунды под внимательным взглядом мамы, с облегчением выдыхающей — пока сухой.
В сквере возле Дворца культуры огромный краб. С ним фотографируются мальчишки, девчонки и родители. Рядом можно попробовать силы в стрельбе из арбалета, перепрыгнуть через препятствия, погладить оленей или сфотографироваться с ними. На оленьих шкурах друг напротив друга сидят мальчик и девочка лет шести-семи. Инструктор объясняет: упритесь ногами в перекладину посередине, крепко возьмитесь за палку руками, начинаем тянуть по команде. «И, на старт, внимание, марш! Тянуть, тянуть, тянуть, ногами себе помогайте!» Девочка и мальчик изо всех сил стараются, рядом родители подбадривают детей. Сначала побеждает девочка, в следующем раунде мальчик. Довольные «ничьей», идут гулять дальше.
Такими запомнятся эти весенние дни в самом сердце Мурманска северянам и гостям Заполярья.
Фестиваль «Вкус Арктики» на улице Воровского работает до 30 марта, с 11:00 до 21:00. Хотите увидеть все своими глазами? Поспешите. Сегодня выходной — прекрасный повод прогуляться в центре города всей семьей.
Текст, фото: Любовь Трифонова